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Arroz doce mascavo cremoso

Postado por: AvidaBloga on sexta-feira, 25 de novembro de 2016 | 11/25/2016 09:45:00 PM

A receita de arroz doce é bem comum, mas vou mostrar a que gosto de fazer na minha casa, neste caso eu uso o açúcar mascavo que no caso agrega nutrientes ao doce e dando um sabor bem diferente que me lembra cana. Pode ser usado o açúcar cristal mas eu não aconselho mudar nada, pois além do sabor ele fica extremamente cremoso mesmo gelado.

Quanto mais escuro é o açúcar, mais vitaminas e sais minerais ele tem, e mais perto do estado bruto ele está. A cor branca significa que o açúcar recebeu aditivos químicos no último processo da fabricação, o refinamento. O açúcar mascavo contém proteínas, gordura, cálcio, fósforo, ferro, vitamina B1, B2, niacina, vitamina C, sódio, potássio, magnésio, cobre e zinco, enquanto o açúcar refinado contém 0 (zero) desses nutrientes, e ainda rouba o estoque de minerais do organismo para ser  digerido e absorvido.




Ingredientes:


02 litros de leite
01 - xicara de 250ml arroz lavado.
01 - caixa de leite condensado
01 caixa de creme de leite
01 - xicara de açucar mascavo peneirado
200ml de leite coco
coco ralado agosto.


Modo de preparo assista o vídeo: 😄





https://youtu.be/frURtb490G0

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